Les cocktails et long drinks
Sangria maison
8€
Spritz Apérol (10cl)
12€
Gin Fizz (10cl)
12€
Mojito (10cl))
(Rhum, citron vert, menthe, eau pétillante)
12€
Americano maison (13cl)
12€
Mojito royal (10cl)
(Rhum, citron vert, menthe fraîche, Champagne, sucre roux)
15€
Virgin Mojito (10cl)
( citron vert, menthe, eau pétillante)
8€
Bloody-Mary (10cl)
(jus de tomates, vodka)
12€
Margarita (10cl)
(Tequila, Cointreau, citron pressé)
12€
Planter's (10 cl)
(Rhum, jus d'oranges et d'ananas, citron pressé)
12€
Whisky Sour (10cl)
(Whisky, citron pressé, sucre)
12€
Cocktail Maison (13cl)
(Champagne, Angostura, crème de framboises)
12€
Cocktail de jus de fruits
8€
Irish coffee
12€
Campari orange pressée (4cl)
12€
Gin Fizz (10cl)
12€
Barbade
(Malibu, vodka, jus ananas, sirop grenadine)
12€
Restaurant le Sant'Ana - La Cave
La cave
Les Vins Rouges
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PROVENCE AOC
Château Rasque, Pièce Noble, Taradeau, 2019
75 cl : 53€ / 50 cl : 38€
Clos Saint-Joseph, Villars-sur-Var, 2021
75 cl : 55€
Domaine Saint Pons, "Authentique", Figanières, 2020
75 cl : 28€
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LANGUEDOC AOP
Château Rouquette sur Mer, La Clape, L'Esprit Terroir, 2020
75 cl : 43€
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LOIRE AOC
Sancerre, Pascal Jolivet, 2021
75 cl : 55€ / 37,5 cl : 30€
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CÔTES DU RHONE AOC
Crozes Hermitage, Domaine Mélody, 2021
75 cl : 45€
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BOURGOGNE AOC
Couvent des Jacobins, Louis Jadot, 2021
75 cl : 48€
Savigny-Lès-Beaune, "La Dominode", 2014
75 cl : 82€
Gevrey Chambertin, Clos village, 2018
75 cl : 162€
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BORDEAUX AOC
St Julien, La Réserve de Léoville Barton, 2016
75 cl : 60€
Moulis en Médoc, Château Mauvezin Barton, 2018
75 cl : 88€
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Les Vins Rosés
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PROVENCE AOC
Minuty Prestige, Gassin 2022
75 cl : 42€
Château Rasque, Cuvée Alexandra, Taradeau 2022
75 cl : 53€ / 50 cl : 38€
Domaine Hermitage Saint Pons, "Authentique", Figanières, 2022
75 cl : 28€
Château Minuty Rosé Or, Gassin 2022
75 cl : 62€
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Les Vins Blancs
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PROVENCE AOC
Cassis AOC, Clos d'Albizzi, 2022
75 cl : 44€
Château Rasque, Blanc de blancs, Taradeau 2021
75 cl : 53€ / 50 cl : 28€
Clos Saint-Joseph, Villars-sur-Var 2021
75 cl : 55€
Domaine Saint Pons, "Authentique", Figanières, 2022
75 cl : 28€
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BOURGOGNE AOC
Macon-Vergisson, S. et G. Guerrin, 2022
75 cl : 38€
Pouilly-Fuissé, S.et G. Guerrin, 2021
75 cl : 48€
Chablis 1er cru, "Beauroy", La Chablisienne, 2018
75 cl : 70€
Saint Aubin 1er cru, "Le Charmois", 2017
75 cl : 98€
Puligny-Montrachet, Domaine A.Chavy, 2020
75 cl : 150€
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LOIRE AOC
Sancerre, Pascal Jolivet, 2021
75 cl : 55€ / 37,5cl : 30€
Pouilly-Fumé, de Ladoucette, 2021
75 cl : 62€ / 37,5cl : 35€
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CÔTES DE RHÔNE AOC
Condrieu, "Le Mornieux", Lionel Faury, 2021
75 cl : 78€
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BORDEAUX AOC
Sauternes, Château Roumieu, 2019
75 cl : 60€
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Les Vins au verre
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BLANCS
Cassis AOC, Clos d'Albizzi, 2022
10€
Loire AOC, Sancerre, Pascal Jolivet ( Sauvignon ), 2021
11€
Bourgogne AOC, Macon-Vergisson ( Chardonnay ), 2022
11€
Provence AOC, Domaine Saint Pons, "Authentique", 2022
9€
Sauternes AOC, Château Roumieu, 2019
13€
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ROUGES
Languedoc AOP, Château Rouquette sur Mer, 2020
10€
Côtes du Rhône AOC, Crozes Hermitage, 2021
11€
Loire AOC, Sancerre, Pascal Jolivet, 2021
11€
Provence AOC, Domaine Saint Pons, "Authentique", 2020
9€
Bordeaux, Haut Médoc, Château Reysson, 2016
12€
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ROSES
Provence AOC, Minuty Prestige, Gassin, 2022
11€
Provence AOC, Domaine Saint Pons, "Authentique", 2022
9€
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Les Champagnes A.O.C
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Charles Heidsieck, Brut Réserve
75 cl : 82€
Taittinger, Cuvée Prestige Brut
75 cl : 85€ / 37,5 cl : 50€
Taittinger, Prestige Rosé Brut
75 cl : 98€ / 37,5 cl : 65€
Taittinger, Comtes de Champagne Brut 2011
75 cl : 220€
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Le bar
Boissons sans alcool
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Eaux minérales 50cl : Evian, San Pellegrino
5€
Litre : Evian, San Pellegrino, Orezza
7€
Perrier, Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Schweppes Indian Tonic
4,5€
Ice-Tea pêche, Fanta, Limonade
4,5€
Jus de fruits : orange, ananas, pamplemousse, pomme
4,5€
Citrons ou oranges pressés
8€
Jus de tomates, San Bitter
8€
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Bières
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Leffe, Heineken (33 cl)
8€
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Boissons chaudes
​
Café, décaféiné expresso
2,5€
Café crème
3,1€
Café cappuccino, café viennois
3,8€
Thé noir, vert, Earl Grey, infusion (verveine)
3,8€
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Apéritifs
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Kir (10 cl)
8€
Kir royal (13 cl)
(cassis, framboise, mûre ou pêche )
13€
Coupe de champagne Charles Heidsieck, Brut Réserve (13 cl)
16€
Porto, Muscat (5 cl)
6€
Pastis, Vermouth (4 cl)
8€
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Whiskies (4cl)
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J&B, Jack Daniel's, Jameson
12€
Chivas Regal, J. Walker Black Label 12 ans
15€
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Pur malt
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Oban 10 ans, Knockando, Talisker
15€
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Alcools, Liqueurs, Digestifs (4cl)
​
Gin, Vodka
12€
Cognac, Armagnac, Calvados, Marc, Grappa
12€
Rhum Zacapa, Gin Hendrick's, Vodka Belvédère
15€
VSOP
15€
XO
20€
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